Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2013

Σκάρος. επιστημονική ονομασία (Sparisoma cretense)



Το αρσενικό έχει χρώμα μαυροπράσινο. Το θηλυκό είναι πολύχρωμο με κυρίαρχο το κόκκινο χρώμα. λέγεται και παπαγάλος της θάλασσας. 

 Μήκος έως 40 εκ. βρίσκεται σε βάθη μέχρι 50 μέτρα, λέγεται ότι τρώγεται με τα εντόσθια αφού αφαιρεθεί η χολή του.

-Έλα το Μάη στο γιαλό, φάε του σκάρου το σκατό.

-Σκάρο με λένε πιάσε με και το σκατό μου φάτο.


-Σκάρος είμαι ψήσε με μπόλικο λάδι ρίξε μου και το σκατό μου φάτο..